Городской гид по Севилье: Восхищение, Страсть, Наслаждение (только проверенные достопримечательности, отели, бары, рестораны).

Севилья. Культурно разносторонний, искрящийся энергией — этот Андалузский город дарит праздник чувств. И я, окунувшись в его бурлящую атмосферу, с удовольствием представляю подборку локаций, достойных внимания туристов и горячо любимых местными жителями – «севильянос».

Впечатляющая архитектура, яркие фестивали и страстные спектакли-фламенко. Севилья привлекает и завораживает, приглашает Вас рассмотреть и насладиться каждой составляющей своего удивительного шарма. Даже беглого знакомства хватит, чтобы захотеть остаться здесь еще на несколько дней. Итак:

1) Кафедральный собор (кстати, крупнейший в мире из готических храмов). От его монументальности, узорных витражей и резных сводов дух захватывает.

2) Визитная карточка города – Площадь Испании, которая представляет собой великолепное сочетание архитектуры и решений ландшафтного дизайна.

3) Королевский дворец – Real Alcazar – старейшая действующая резиденция монархов в Европе (именно этот построенный в мавританском стиле дворец стал на время сьемок «Игры престолов» резиденцией семьи Мартелл).

4) Добавьте сюда узкие улочки исторического квартала Санта-Круз, его уютные площади с небольшими атмосферными ресторанчиками, Мавританские дворики (патио), встречающиеся время от времени колоннады времен Римской империи и, конечно, изящную двенадцати-гранную Золотую башню XIII века на набережной Гвадалквивира.

Находясь здесь, вы мгновенно понимаете, что жители Севильи не делают ничего на половину. Только  грандиозно, зрелищно и неизменно весело.

Однозначно, стоит увидеть торжественные процессии севильянос на Страстной неделе. Вслед за платформами «пасо», кажется, весь город направляется из домовых церквей к главному собору города. Традиция, как и многие группы статуй с изображением библейских сцен, насчитывает не одну сотню лет.

sevillana

Не пропустите Апрельскую ярмарку (даты проведения необходимо уточнять) – время музыки (читай — фламенко), вкуснейшей еды и безудержного веселья. Народные гуляния сосредотачиваются вокруг касетос (домики-шатры, в которых вам гостеприимно предложат популярный у севильянос шерри с лимонадом).

Вы не любите шумных процессий и желаете посмотреть «другую» Севилью – отправляйтесь по мосту через Гвадалквивир в один из древнейших районов города Триану. По-южному шумный, он отличается от респектабельного Санта-Крус. Когда-то давно здесь жили цыганские общины (Несколько цыганских домов-кораллей сохранились по сей день). В Триане какое-то особенное фламенко и лучшая, по утверждениям севильянос, керамика. Стоит пройти немного на север и перейти реку, чтобы заглянуть в демократичный район Аламеда, с большим количеством уютных ресторанчиков, тапас-баров и атмосферных клубов, которые предпочитают сами жители Севильи.

Что посмотреть в Севилье

Кафедральный Собор

Картинки по запросу catedral de sevilla

Запланируйте посещение Кафедрального собора Севильи в качестве обязательного пункта  программы. Это удивительный по сочетанию стилей и красоте, кстати крупнейший в мире, готический собор. Считается, что именно здесь находится могила великого Колумба. Лето – лучшее и худшее время для посещения. Ведь когда на улице +40, за каменными стенами храма вас ждет спасительная прохлада, но непомерно длинные очереди придется отстоять под щедрым севильским солнцем. Оформите электронный билет – и сможете пройти намного быстрее. Если не разберетесь с сайтом – загляните в церковь Сан-Сальвадор на близлежащей площади Сальвадора и приобретите билет на совместное/комплексное посещение церкви Сан Сальвадор + Кафедральный Собор + Колокольня Кафедрального собора (Giralda, она же – бывшая мавританская башня).

Королевский Дворец

Картинки по запросу real alcazar de sevilla

И, конечно, найдите время чтобы посетить Королевский дворец – Real Alcazar – старейшую из действующих королевских резиденций в Европе. Возведенный в XIVвеке, дворец активно достраивался и перестраивался в последующие столетия. Соперничество готики и преобладающего исламского стиля рождают ту самую, блистательную конгломерация роскошных залов с уникальными изразцами и затейливыми плиточными орнаментами, девичьего дворика с потрясающими воображение фризами и прозаичных тюремных помещений XVII. По сей день, здесь останавливается королевская семья. В виду особой туристической привлекательности (1,6 млн за 2017 год) – билеты имеет смысл приобрести заранее.

Блошиный рынок/Уличный рынок по четвергам

Картинки по запросу el jueves sevilla

Уличный рынок по четвергам – один из самых ярких и колоритных рынков в Севилье. Ассортимент традиционен: антиквариат, светильники, керамика, старые книги и журналы 70-х годов. В общем, все то, что одним покажется изысканным мусором, а для других станет настоящей находкой. Рынок расположен между улицами Castellar и Correduría. Его непринужденная атмосфера подпитывается (и подпаивается) многочисленными барами, что расположены вдоль улицы и на близлежащих площадях. Интересно – они всегда полны посетителей. Прогуливаясь вдоль рынка, загляните в расположенные вдоль по улице маленькие частные (не сетевые) магазины – стильные и атмосферные.

И пусть сюрреалистичная инсталляция Metropol Parasol (parasol – зонт от солнца), известная также как «грибы» на площади Plaza de la Encarnación станет приятным завершением этого мини-маршрута.

Музей керамики в районе Триана

Картинки по запросу museo de la ceramica triana

Музей находится в здании керамической фабрики Santa Ana постройки XVIвека. TripAdvizer пестрит восторженными отзывами и действительно: обширная экспозиция подробно раскрывает основные этапы развития керамического производства в Севилье. Древние печи и старинные горшки; геометрический орнамент исламской плитки и яркую ренессансную; керамические рекламные панели (в том числе для Зингера и Пирели). Полностью разделяю восхищение Музеем. Это вам не  плитка-«кабанчик», а искусство. Завораживает.

Захотите увезти с собой кусочек керамического вдохновения (обязательно захотите) – вам будут рады в расположенном по-соседству магазине Cerámice Santa Ana. Выбор и цены удивят – приятно. Ценителей антикварной плитки (скажем века XVIII), чаш, гравюр-офортов ждут в респектабельном Populart (Pasaje Vila 4, район Санта-Круз).

Свободное время

Где посмотреть фламенко в Севилье

Будучи в Севилье, вы не имеете ни малейшего шанса обойти вниманием традиционную танцевальную музыку испанцев. И без сомнения, услышите эти напевы из полутемных баров, где на столах напитки и свечи, а на сцене Его Величество Фламенко. Загляните – и вы попадете в сладкий плен искусства и страсти.

Если времени у вас мало – самый простой вариант – Музей Фламенко (Calle Manuel Rojas Marcos, 3). Каждый вечер в своем внутреннем дворе музея проходит по несколько часовых спектаклей. Идея их проведения принадлежит суперзвезде фламенко с мировым именем Кристине Ойос. Постановки великолепны. Вашему вниманию также театр Los Callos.

Поддайтесь внезапному желанию – и зайдите после полуночи в один из фламенко-баров (например, в Лос Мартинес – в Триане: Calle Paraiso, 1) или поищите пенью (общественный клуб фламенко). Их в Севилье десятки, из которых, пожалуй, самый известный – пенья Torres Macarena (Calle Torrijano, 29).

Ради колоритной импровизации  — прогуляйтесь по берегу реки до ресторана Lola Cazerola (Calle Castilla, 36). Представление во внутреннем дворике ресторана пробирает до мурашек. Восхищение. И полная перезарядка батареек.

Сапсёрфинг

Похожее изображение

Река Гвадалквивир хорошо известна спортсменам-гребцам и каякерам, но standup-серфинг и standup-йога, по-прежнему в новинку. Позитивные и доброжелательные инструкторы клуба Surf Sevilla помогут насладиться уникальным опытом серфинга на веслах по реке Гвадалквивир. А у вас появится возможность сойти с избитых туристических маршрутов и взглянуть на прибрежную Севилью с воды. Если планируете задержаться здесь – тренеры клуба с удовольствием предложат несколько фитнес-программ на ваш выбор.

Где поесть в Севилье

ConTenedor

Один из популярнейших и наиболее модных ресторанов Севильи ConTenedor начинал свою работу как будничное кафе. Сейчас это крайне востребованное заведение с великолепными отзывами, которое реализует концепцию Slow Food («медленная еда») с присущим ей предпочтением местных сезонных продуктов и национальных рецептов. Одетые в экологичный деним официанты порекомендуют фирменные блюда. Это оленина,  рыбная тарелка с икрой хека, полукопченой скумбрией и тунцом (9 евро в размере тапас / 14 евро полноразмерное блюдо); неизменно превосходный рис с грибами и уткой (13 евро), осьминог с овощами, приготовленный в воке с кокосовым карри. Вам предложат и другие блюда – в зависимости от гастрономических предпочтений. Интерьер ConTenedor напоминает арт-пространство: отполированные бетонные полы, открытая вентиляция, разная по стилистике мебель, обилие картин. По вторникам – живая музыка. ConTenedor – стильное и живое место, в которое хочется вернуться.

C/San Luis, 50, +34 954 916 333, restaurantecontenedor.com; ресторан закрыт в августе

La Brunilda

За тяжелой дверью глубокого синего цвета в интерьере кирпичных стен и высоких, дающих пространство, потолков вас ждет отличная еда и живая, порой даже суматошная, атмосфера.

В постоянно обновляющемся меню – находки «новой Севильской кухни» (доступны в двух традиционных размерах: тапас – 4,8 евро и основное блюдо – 13 евро). Бронирования столиков нет. Поэтому очередь перед вечерним открытием здесь – обычное дело.

C/Galera, 5, +34 954220481

Bar Eslava

Bar Eslava Sevilla

Ничем не примечательный снаружи, этот бар поможет поставить на паузу все дела и устроить настоящую релакс-перезагрузку. Вне зависимости от того – расположитесь вы за узкой барной стойкой или  за небольшими деревянными столиками в «синем» зале (это севильское сочетание морской синевы и дерева – ах!) – вам будет уютно, шумно и очень вкусно. Посетители, в основном, севильянос (а они абы куда не ходят!).

Популярность Eslava быстро набирает обороты. По оценке престижных Premios Gurme, он обходит даже упомянутый выше La Brunilda в номинации «лучший бар с креативной кухней».

Попробуйте медовые ребрышки (2,90 евро), жареных анемонов и отвратительно звучащее, но удивительное на вкус мороженое из зрелого сыра.

C/Eslava, 3, +34 954906568, espacioeslava.com

Mamarracha

Компания «Черные овечки» начиналась с открытия тапас-бара в историческом центре Севильи (казалось из без того до отказа заполненной тапас-барами). Сейчас уже у «овечек» 5 фуд-площадок. Все они ооочень разные и обьединяет их, пожалуй, качество продукции и сервиса. Выделить какой-то один сложно. Меню Mammaracha весьма обширно – от яичницы до ризотто; также здесь большой выбор блюд из мяса и рыбы, приготовленных на углях. Загляните в заведения «Черных овечек»: La Chunga, Torres y Garcia и Tata Pila – чтобы выбрать свое.

De Ó

Маленький De Ó в списке популярных баров-ресторанов Севильи. Сюда стоит заглянуть хотя бы ради собственной и постоянно обновляющейся винной карты. Тщательно подобранная коллекция Андалузских вин – основное достоинство этого заведения. Но посетители всегда могут заказать любое из 3 фирменных блюд: томленые артишоки с мятным чатни (2,90 евро), карпаччо из креветок (7,50 евро) и роскошный рисовый пудинг с мороженым из зеленого чая (5,90 евро).

C/Virgen de Valle, 10, +34 955193809

Бары для настроения/выпить и посидеть

Garlochí

Это не просто музыка, которая возвращает вас в 70-е. Есть что-то головокружительное в этом пыльном красном бархате и эклектичном беспорядке, в аромате ладана и крепких напитках. Идея бара весьма оригинальна. Его интерьер – статуи Девы Марии, крылатые херувимы, католическая атрибутика, портреты герцогини Альбы – несколько мистический, а в сочетании с предназначением заведения – жутковатый (на мой взгляд). Клиентура, в основном, сами севильянос. Естественно, что El Garlochi первый среди китч-баров города. Один из знаменитых фирменных коктейлей заведения – «Кровь Христа».

C/Boteros, 26

El Rinconcillo

Конечно, El Rinconcillo  это не единственное место в городе с баром из темного дерева и подвешенными над ним окороками. Но добавьте сюда приятную оживленную атмосферу тапас-бара с бочонками вместо столов (на втором этаже имеется ресторан с традиционными столиками), поднимающиеся до самого потолка уставленные бутылками полки, оформленные изразцовой плиткой стены – и вот вы уже понимаете, что находитесь в старейшей испанской таверне открытой в 1670 году. Атмосферный и нарочито грубоватый в обслуживании.

C/Gerona, 40, elrinconcillo.es

Бары района Триана

Настолько аутентичные заведения, что заслуживают отдельного мини-путешествия. Начните свой гастротур по барам Трианы с Las Golodrinas. В течение последних 55 лет здесь подают одни и те же тапас, оставляя меню без изменений. Но, может быть, поэтому  они идеальны настолько, что сюда хочется вернуться.

Calle Antillano Campos, 26 (Triana), barlasgolondrinas.com

Кафе в Севилье

El Viajero Sedentario (Сидящий путешественник)

Район Alameda de Hercules известен своими барами и ресторанами. Однако, книжные кафе здесь – редкая находка. Загляните в кафе «Сидячий путешественник». Его владелец Хавьер, родом из Бильбао, черпает свое вдохновение в культуре Аргентины, открытой им во время путешествий.

Кафе очень миниатюрное, если не сказать «крошечное». Деревянные полы, уставленные книгами стеллажи вдоль стен. Оно наполнено уютными ароматами хорошего кофе и шоколадного пирога (который пекут по-соседству) и едва уловимым благородным звучанием джаза. В тенистом внутреннем дворике – миниатюрная, под стать кафе, веранда.

Alameda de Hercules, 77, +34 677 535 512, on Facebook

Кондитерская Triana

Эта выдающаяся кондитерская не только стильно выглядит и манит божественными ароматами. Триана продает, пожалуй, лучшую выпечку и торты во всей Севилье (у бренда Manu Jara есть еще два филиала – Manu Jara Nervion и Manu Jara Bocasu ). Dulceria Triana открылась четыре года назад в помещении старого продуктового магазина. Владельцы полностью сохранили интерьер. Кафельные полы и старинный деревянный прилавок 30-х годов 20 века придают кондитерской дополнительный шарм.

Владелец Manu Jara родом из Бретани. Быть может, поэтому его круассаны на Нормандском масле, в пасхальных сладостях изюм сорта Мускатель  и горный мед, а в бисквитах неизменно первоклассное оливковое масло.

Где остановиться

Triana House

Triana House

Открытый в сентябре прошлого года, мини-отель Triana House стал жемчужиной отельного мира Севильи. Шесть номеров, включая небольшой люкс с террасой на крыше — работа известного Амаро Сангиа де Майи. Испанский архитектурный дайджест рекомендовал его как «волшебника» интерьеров и признал одним из наиболее перспективных дизайнеров Испании.

Шесть великолепных спален с мраморными полами в черно-белых тонах, роскошные ткани, изготовленная на заказ мебель, антикварные светильники и изголовья с геометрическим орнаментом из плитки.

Каждый номер назван в честь города, который посетила семья владельцев отеля, и декорирован произведениями искусства, приобретенными в путешествии.

Triana House расположен в 10 минутах ходьбы от башни дель Оро и Кафедрального собора Севильи. В следующем году владельцы планируют открытие второго отеля (Triana Suites) наметившейся сети.

Двухместный номер от €129 B&B, trianahouse.com

La Banda Hostel

La Banda Hostel

Кажется, этот хостел идеален. Ведь его основатели учли опыт размещения во время собственных путешествий. На первый взгляд, вам предложат стандартные комнаты на четыре, шесть, восемь человек и двухъярусные кровати. Но предоставленные удобства, уровень сервиса и расположение в историческом районе Ареналь – помогают ему быть вне всякой конкуренции. Хостел отличают стильные интерьеры с росписью стен и наличием свободного пространства для отдыха постояльцев. Основатели LA Banda Hostel сторонники эко-friendly подхода к использованию ресурсов. Но главное, та позитивная, по-семейному уютная атмосфера, которая окружает вас здесь. Чего стоят одни только семейные ужины за общим столом на потрясающей видовой террасе, естественно, на крыше. Здесь шутки и искренний смех, а великолепный Мохито и хрустящий шафрановый цыпленок заставляют забыть, что вы в гостях. В La Banda Hostel по-домашнему уютно, легко, вкусно и (что для меня очень важно) чисто.

Программа дополнительных мероприятий включает музыкальные вечера и вечера искусства, а также возможность прогуляться по городу с представителем хостела и взглянуть на Севилью глазами местного.

Средний возраст как гостей, так и персонала 20-30 лет. Но после посещения La Banda Hostel понимаешь: здесь рады всем

От €19 (breakfast extra), labandahostel.com

The Corner House

The Corner House

Это просторный и стильный мини-отель на 12 номеров. Терраса на крыше и завораживающий вид на город – прекрасное дополнение в безупречной чистоте номеров и дружелюбному персоналу.

В интерьере – легкий upcycling (ящики из-под фруктов в качестве полок и мраморные ступеньки как пьедесталы к раковинам), изготовленная на заказ деревянная мебель и несколько дизайнерских штрихов.

Загляните в стильный ресторан отеля El Disparate. Конечно, в непосредственной близости от Corner House десятки ресторанов и кафе, но El Disparate – в ведении именитого шефа Nacho Dargallo (Начо Даргайо). Так почему бы, насладившись закатом на террасе, заодно не порадовать себя действительно отменной высокой кухней.

Двухместный номер от €60 (breakfast extra), thecornerhousesevilla.com; Ресторан +34 954 913 262, eldisparatesevilla.com

Приятных вам выходных!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*